Bahan bahan Kue Lapis Ubi Warna Warni :
- 1 kg Ubi kayu
- 250 Gr Gula pasir
- 1 bks Agar-agar putih
- 1 bks Vanili
- 300 ml Santan
- secukupnya Kelapa Parut
- secukupnya Pewarna Makanan
Cara Membuat Kue Lapis Ubi Warna Warni :
1. Parut Ubi kayu, peras airnya agar tidak terlalu benyek.
2. campur agar-agar, gula, vanili. aduk sampai rata.
3. tuangkan santan
4. bagi adonan menjadi 3, tambahkan pewarna.
5. kukus 1 adonan, tunggu 10 menit.
6. tambahkan adonan yg lain. kukus.
7. ulangi hingga adonan masuk semua. kukus sampai matang.
8. potong2 setelah agak dingin, gulingkan di parutan kelapa. siap dhidangkan...
2. campur agar-agar, gula, vanili. aduk sampai rata.
3. tuangkan santan
4. bagi adonan menjadi 3, tambahkan pewarna.
5. kukus 1 adonan, tunggu 10 menit.
6. tambahkan adonan yg lain. kukus.
7. ulangi hingga adonan masuk semua. kukus sampai matang.
8. potong2 setelah agak dingin, gulingkan di parutan kelapa. siap dhidangkan...
semoga posting ini bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar