Minggu, 16 Desember 2012

kue lapis warna-warni


Bahan  bahan  Kue Lapis Ubi Warna Warni :
  • 1 kg Ubi kayu
  • 250 Gr Gula pasir
  • 1 bks Agar-agar putih
  • 1 bks Vanili
  • 300 ml Santan
  • secukupnya Kelapa Parut
  • secukupnya Pewarna Makanan
Cara Membuat Kue Lapis Ubi Warna Warni :
 
1. Parut Ubi kayu, peras airnya agar tidak terlalu benyek.
2. campur agar-agar, gula, vanili. aduk sampai rata.
3. tuangkan santan
4. bagi adonan menjadi 3, tambahkan pewarna.
5. kukus 1 adonan, tunggu 10 menit.
6. tambahkan adonan yg lain. kukus.
7. ulangi hingga adonan masuk semua. kukus sampai matang.
8. potong2 setelah agak dingin, gulingkan di parutan kelapa. siap dhidangkan...
semoga posting ini bermanfaat

Sabtu, 15 Desember 2012

resep membuat kue lapis

membuat kopi rempah madu yng enak

Bahan membuat Minuman Kopi Rempah Madu :
  • Kopi bubuk 2 sendok makan
  • Air 900 ml
  • Jahe gajah 3 cm, bakar, memarkan
  • Jahe emprit 2 cm, bakar, memarkan
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Kapu laga 1 buah
  • Madu 100 ml (sesuai selera)
Cara Membuat Minuman Penghangat Kopi Rempah Madu :
  1. Campur air, jahe, serai dan kapulaga
  2. Rebus diatas api sedang hingga mendidih
  3. Seduh kopi dengan air rempah, aduk rata. rebus kembali campuran kopi di atas api kecil hingga tinggal setengah bagian. Angkat
  4. Sajikan kopi rempah dengan madu.
untuk 3 cangkir
 

membuat kopi yang enak

Bagi penikmat kopi tentunya pas waktu ngopi di suatu tempat pasti merasakan kok beda dengan buatan sendiri di rumah. Mungkin salah satunya mereka memanfaatkan tips bagaimana Cara Membuat Kopi yang Enak.

Cara Membuat Kopi yang Enak

Kualitas air perlu dijaga
Kualitas air untuk menyeduh kopi harus diperhatikan. Jika menggunakan air keran sebaiknya disaring dahulu. Kemudian perhatikan suhu saat proses perebusan air. Idealnya tidak boleh hingga mendidih bergolak jika menggunakan coffeemaker.

Cara Membuat Kopi yang Enak Dengan Memilih biji kopi terbaik
Sebaiknya beli biji kopi terbaik yang belum digiling karena akan mendapatkan rasa lebih nikmat. Jika membeli kopi yang sudah digiling akan kehilangan rasa dan kesegarannya. Kemudian seduh kopi pada coffeemaker atau langsung di dalam cangkir atau mug sebagai kopi tubruk.

Taburi garam
Jika ingin rasa pahit pada kopi hilang, taburi sedikit garam pada cangkir untuk memberikan rasa lebih baik pada kopi Anda. Sajikan dan nikmati kopi selagi hangat agar tak kehilangan rasa dan aromanya.

Jangan dimasukkan ke dalam kulkas
Jangan simpan kopi di dalam freezer atau lemari es, tetapi simpan pada suhu ruang. Rasa kopi juga ditentukan oleh tempat penyimpanan. Suhu ruang bisa membuat rasa kopi menjadi enak dan kopi dapat bertahan selama seminggu atau lebih.

Diamkan selama 30 detik
Setelah merebus air, diamkan air selama 30 detik sebelum menambahkan atau dicampurkan dengan kopi.

Selamat mencoba bagaimana tips rahasia Cara Membuat Kopi yang Enak di rumah, tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba.

semoga bermanfaat